Google
 
Web www.de-natuur.be

Elstar

Algemeen:

Elstar is in Nederland ras nummer één en in België de absolute nummer twee uit het moderne assortiment.
Er is een sterke vraag naar Elstar.

elstar
Cultivar:
Deze appel is een kruising van Golden Delicious x Ingrid Marie.
Synoniem:
Luster Elstar
Mutanten:
Red Elstar, Elshof, Elswaut, Elista, Van Vliet, Elnica
Groeiwijze:
De Elstar heeft een bossige groei met veel rechtopgaande twijgen.
De boom heeft neiging tot sterke groei in de hoogte.
Onderstam:
M27 en M9.
Een tussenstam van Zoet Aagt of Golden Delicious tempert de groei en maakt de boom vruchtbaarder.
Vruchtbaarheid:
Elstar is geen grootvruchtig ras maar met een goede jaarproduktie.
De Elstar moet elk jaar gedund worden.
Bestuiving:
De Elstar is een goede bestuiver voor Jonagold, Golden Delicious en Gloster.
Goede bestuivers voor Elstar zijn James Grieve, Alkmene, Summerred, Golden, Gloster en Idared.
Snoei:
Het uitdunnen van twijgen en takken is noodzakelijk.
Zomersnoei twee weken voor de oogst bevordert de kleur.
Veel bind- en buigwerk.
elstar vrucht
Vrucht:
De Elstar is rond en mooi groengeel met blos.
De smaak is licht zuur.
Fijn aroma.
Bewaarbaarheid:
De Elster is goed houdbaar.
In koelhuis tot frebruari en in ULO tot mei.
meedere elstars
Gebruik:
De Elstar is een zeer lekkere dessertappel.
Zie ook....


Terug naar boven
www.webcreating.be
De natuur
eXTReMe Tracker