De lekkerste lunches voor onderweg

We zijn met z'n allen vaker onderweg dan we denken. Veel mensen spenderen uren per week in de auto, trein of een ander vervoersmiddel. Of je nou op weg bent naar je werk, school of een bioscoop: je wilt natuurlijk wel comfortabel reizen. Om de reis zo aangenaam mogelijk te maken, is het slim om wat lekkers mee te nemen voor onderweg. Zo voorkom je dat je met een hongergevoel in de auto zit. Een broodje kaas is natuurlijk al genoeg om de honger te stillen, maar is wel een beetje saai. Daarom lees je in dit artikel drie andere lekkere lunches, die je heel gemakkelijk kunt meenemen in je lunch box.

Wraps met kipfilet en roomkaas

Eén van de lekkerste en makkelijkste lunches is de wrap. Er zijn een heleboel verschillende manieren om je wrap klaar te maken, maar deze wrap met kipfilet is uitermate geschikt voor lunchtijd. In tegenstelling tot veel andere wraps, heeft deze wrap namelijk slechts een paar ingrediënten en is hij niet té vullend. Als eerste strijk je de wrap in met roomkaas en vervolgens leg je de plakken kipfilet erbovenop. Bestrooi de wrap vervolgens met rucola en rol hem strak op. Past hij niet in je brooddoos? Geen probleem, dan snijd je de wrap gewoon in kleine stukjes!

Fruitsalade

Heb je zin in wat lekkers én gezonds? Kies dan voor een fruitsalade. Deze lunch kost misschien wat meer tijd om klaar te maken, maar geeft je wel meteen veel energie. Voor een lange werkdag is het slim om te kiezen voor fruitsoorten die je concentratievermogen kunnen verbeteren. Denk bijvoorbeeld aan kiwi's en mango's. Om ervoor te zorgen dat bananen en appelstukjes niet bruin worden tijdens de reis, kun je een beetje citroensap over de fruitsalade heen gieten.

Broodje brie met honing

Kan je toch niet helemaal afscheid nemen van je broodje kaas? Probeer dan eens een andere kaassoort, zoals een broodje brie met honing. Voor dit recept kun je zowel bruin als wit brood gebruiken. Smeer het broodje allereerst in met een dun laagje boter. Verdeel de plakken brie over de broodjes, en giet de honing langzaam over de brie. Om het broodje nog wat specialer te maken, kun je ook nog walnoten toevoegen aan dit recept. Let op, want de honing kan wel plakken aan de randen van je brooddoos. Om je brooddoos schoon te houden, is het slim om de broodjes te verpakken in aluminiumfolie voordat je ze in de lunch box stopt.

Populaire blogs

Gerelateerde berichten

Zo knap je je gazon op: stappenplan!

Veel mensen vinden het heerlijk om de komende maanden tijd in hun tuintje door te brengen. De eerste zonnige lentedagen hebben ervoor gezorgd dat...

Een traplift huren

Wanneer je voor een korte periode moeilijk of niet kunt lopen heb je allerlei hulpmiddelen om je toch mobiel te houden. Eén daarvan is...

Welke impact heeft het klimaat als we gaan zwemmen en wat is de beste manier om dit te voorkomen?

Het klimaat heeft een grote impact op onze manier van zwemmen. De veranderingen in het klimaat hebben gevolgen voor de zeebodem, de temperatuur en...

Wat zijn de basisregels voor het starten met joggen?

Joggen is een geweldige manier om je fit te houden en een goede stap te zetten in het helpen van het milieu. Als je...