Ben jij bakker en is dat al je hele leven je passie? Heb je altijd bij een bakkerij gewerkt en vind je dat het tijd is om je eigen bakkerij te openen? Dan zijn er in Nederland tal van mogelijkheden. Iedereen heeft hier de mogelijkheid om te ondernemen en dat is natuurlijk top. Het starten van een bakkerij is iets dat je kunt doen met je eigen geld, maar ook met geld van de bank. Heb je niet genoeg gespaard, dan kan je een gesprek met de bank aanvragen. Zo kom je er al snel achter hoeveel geld je kunt lenen. Aan te raden is om voordat je een bezoek aan de bank brengt een goed ondernemersplan te schrijven. Wanneer jouw plannen duidelijk zijn is de kans op een mooie lening erg groot.
Papieren zakjes of toch plastiek zakjes?
Bij het openen van een bakkerij zijn er ontzettend veel dingen waar je aan moet denken. Naast je financiering en de locatie zal je bijvoorbeeld ook moeten bepalen in wat voor zakjes je je brood en ander eten gaat verkopen. Kies je voor papieren zakjes of toch voor plastiek zakjes? Als het gaat om zakjes is er erg veel mogelijk. Je kunt je brood op verschillende manieren verkopen. Aan te raden is om goed te bepalen wat je naar buiten toe uit wilt stralen. Denk je aan het milieu, dan kan je bijvoorbeeld beter voor papieren zakjes, dan voor plastiek zakjes kiezen.
De locatie
Het brood dat je bakt en de verpakking waarin je het verkoopt zijn dus erg belangrijk. Heb jij heerlijk brood en verkoop je dit in mooie papieren zakjes? Dan is dat natuurlijk al de basis van je bedrijf. Echter zullen mensen wel moeten weten dat je bestaat. Ga daarom op zoek naar een pand op een mooie locatie. Een plek in een drukke winkelstraat is hierbij zeker een goed idee. Zo zien mensen jouw bakkerij en is de kans veel groter dat je brood kunt verkopen en dat is uiteindelijk wel waar het om gaat.
Vergeet je niet in te schrijven bij de KVK
Vergeet niet dat wanneer je een bakkerij opent, je een onderneming begint. In dat geval zal je je in moeten schrijven bij de Kamer van Koophandel. Hier kan je een afspraak maken en binnen een uur heb je vervolgens een onderneming. Dit gaat erg makkelijk, echter mag je dit zeker niet vergeten.
